*

¦ 06 ¦ стр. 196

ПЕРЕГОНКА С ВОДЯНЫМ ПАРОМ

Известно, что при определенной температуре каждой жидкости соответствует определенное давление её пара и что при повышении температуры увеличивается и это давление. Как только давление паров жидкости станет равно величине внешнего давления, жидкость закипит. Кроме того, известно, что давление пара смеси двух (или нескольких) несмешивающихся жидкостей равно сумме давлений каждой из этих жидкостей при данной температуре. Следовательно, при нагревании смеси жидкостей суммарное давление пара её сравняется с величиной внешнего давления при значительно более низкой температуре, чем температура кипения каждой из жидкостей в отдельности, т.е. температура кипения смеси взаимонерастворяющихся жидкостей ниже температуры кипения каждой из составляющих ее жидкостей.
Например, смесь скипидара и воды перегоняется при 96 градусах C, в то время как скипидар начинает кипеть при 152. Это явление используют для перегонки жидкостей, которые обладают высокой температурой кипения или которые при нагревании разлагаются. Перегоняя их в смеси с какой-либо несмешивающейся жидкостью, снижают температуру кипения. Наиболее распространенной является перегонка в смеси с водой, так называемая перегонка с водяным паром. Этот метод более старый и менее совершенный, чем перегонка под вакуумом, но довольно удобен и вполне обеспечивает получение чистого продукта.
Для проведения этой операции пользуются аппаратом состоящим из парообразователя (паровичка) 1, перегонной колбы 2, xолодильника 3 и приемника 4. Парообразователем служит обычно металлический сосуд, укрепленный на треноге, имеющий водомерную трубку и горло. Паровичок заполняют водой приблизительно на 2\3 - 1\2 его объема; в горло вставляют пробку с двумя стеклянными трубками. Один конец прямой трубки должен доходить почти до дна паровичка, а другой выходить наружу. Длина наружного конца трубки должна быть не менее 50 см. Другая трубка, пароотводная, должна быть короткой и кончаться под самой пробкой; второй конец ее, изогнутый под углом, соединяется с перегонной колбой...
... Пропускать пар в холодную жидкость нельзя, так как в этом случае водяной пар будет конденсироваться в колбе и в ней соберется много воды, а сама перегонка затянется. При дальнейшем нагревании смесь паров воды и перегоняемой жидкости поступит в xолодильник, где она вновь превратиться в жидкость и соберется в приемнике или в виде однородной жидкости, или в виде двух слоев жидкости, или в виде твердого тела и жидкости.
Если перегон состоит из двух слоев: воды и перегнанного вещества, - их разделяют при помощи делительной воронки.
...После того как перегонка закончена, прежде всего отъединяют от паровичка перегонную колбу, а затем выключают обогрев. Если выключить обогрев вначале, а потом отъединить паровичок, то жидкость из колбы перетянется в паровичок.

*



на предыдущую страницу

переход

в начало раздела